Dióxido de Thiourea tem
o outro nome de ácido sulféreo. Tem uma aparência
de pbranco cristalino.o composto químico estável
sem carácter de oxidação nem de redução.O
valor PH na solução de saturação 5.0 .
estável mesmo na solução entre 20-30ãC.Dissolve
na água a 26.7g/l.Mas com aplicação de calor ou
acção de álcali,vai decompor-se gradualmente e produzir
ácido sulféreo.Assim, apresenta-se uma forte acção
de reduzir.
Na indéstria do pão,
pode ser aplicado para melhorar o miolo do pão e a sua
porosidade,manter a humidade na massa de farinha durante a
cozedura,iniciar o crescimento do fermento.
No cuidado dental, pode ser usado para branquear os dentes.Na
geração do gado vacum pode ser servido para efectuar
contra micróbio, estimular a força do organismo protectivo,
nomalizar actividade do canal alimentar, activar a digestão,
acrescentar a segurança do fornecimento activo.
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